华东石油技师学院（华东石油高级技术学校）隶属于中国石化集团，是江苏省人民政府批准设立的国企公办技师学院，是江苏省文明单位、江苏省教学管理示范学校，1978年建校，占地303亩，位于江苏省扬州市瓜洲古镇。
江苏华瑞技工学校，创建于1985年，1996年被江苏省人民政府授予“省级重点技工学校”称号。为适应改革开放和市场经济发展的需要，2004年9月经“江苏省劳动和社会保障厅”批准，更名为“江苏华瑞技工学校”，并获准面向全国招生。
江苏省扬州技师学院创办于1959年，是一所省政府批准的重点技师学院。曾先后获得国家重点职业院校、全国职业教育先进单位、江苏省高技能人才培养示范基地、国家高技能人才培养示范基地、由教育部、财政部、人社部三部委正式批准建设的国家中职示范校。
前身可追溯到明清扬州最高学府“梅花书院”，1980年在扬州市首创职业教育，1993年通过国标省重点职业学校评估验收，1998年增挂“扬州市旅游职业学校”校牌，2008年5月启动“西点军校”品牌职校打造活动， 2008年9月由扬州市政府统筹安排，搬迁到史可法西路15号（原扬州教育学院内），2008年10月，学校更名为“江苏省扬州旅游商贸学校。2011年晋级为江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校。
杨州中瑞酒店职业学院(Yangzhou Hospitality Institute，缩写YHI)是经江苏省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发学历文凭资质的全日制普通高等职业院校。
江苏旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，学校师资力量雄厚，高级以上职称122人，“双师型”教师243人，有国家级技能名师、大师48人。学校致力于办适合的教育，针对生源特点开展分层、分类教育。毕业生综合素质高，技术技能强，深受用人单位青睐，就业率一直稳定在98%以上，毕业生遍布全国及海内外四十多个国家和地区。
江海职业技术学院地处我国著名历史文化名城扬州的古运河畔，1999年经江苏省人民政府批准筹建，2004年又经江苏省政府批准、教育部备案，正式成为具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。
