盐城幼儿师范高等专科学校是2016年由原盐城高等师范学校和阜宁高等师范学校组建的全日制公办普通高校。学校肇端于1920年，先后整合了盐城鲁迅艺术学校、盐城建筑工程学校的优质办学资源，办学历史悠久，文化积淀丰厚，优秀人才辈出。
江苏医药职业学院(原盐城卫生职业技术学院)是省卫健委直属全日制公办专科层次普通高等学校，是江苏省示范性高职院校和省市三方共建学校。 南京中医药大学翰林学院与江苏医药职业学院合并转设为江苏医科职业技术大学
盐城工业职业技术学院是盐城地区第一所省属公办高职学院，是服务盐城地方经济主战场的省级示范性综合型高职学院。学校教职工500多人，在校生10000余人，其中留学生400多人，设有纺织服装学院、智能制造学院、经贸管理学院、艺术设计学院、汽车与交通学院、建筑工程学院、药品与健康学院、信息与安全学院、马克思主义学院、国际教育学院等10个二级学院。学校建有国家及省财政资助的实训基地7个、省产教深度融合实训平台2个、省产教深度融合集成平台1个、省级技术研发中心2个、省级技术转移中心1个、省级创业示范基地1个、专业实验实训室200多个，创建国家和省级品牌骨干专业、精品在线开放课程、重点教材、优秀教科研团队50余项。
盐城师范学院是江苏省属公办本科院校，坐落在江苏沿海开放城市盐城市市区。学校创建于1958年，前身是盐城师范专科学校和盐城教育学院；2002年国家级重点中专盐城商业学校并入。学校现有通榆和新长两个校区，校园占地面积1500亩。
学校占地460亩，建筑面积10万平方米，在编教职工324人，各类在校生8000余人，拥有76个专业实训室、3万平方米实训基地，设备总值5000万元。
1992年6月成立赣榆县金山职业中学，2005年6月更名为赣榆县金山职业高级中学，2010年5月更名为连云港金山中等专业学校，2013年8月更名为江苏省金山中等专业学校。学校位于赣榆区金山镇金山大道，学校占地面积92亩，建筑面积29300平方米。
