南平市武夷旅游商贸学校前身为建阳商业学校，是南平市教育局直属的公立全日制中专学校。坐落于南平市建阳区，校园占地面积180亩，建筑面积6.5万平方米，校园环境优美，被誉为“花园式”学校。
福建省南平市农业学校创建于1951年，是一所国家级重点中专学校、国家中等职业教育改革发展示范校。目前，学校在校生3326人，占地面积734亩，建筑面积109195.63平方米，专任教师238人。学校专业设置齐全，开设现代农业、交通运输业、现代制造业、现代服务业四大类18个专业。
长汀职业中专学校是一所国家级重点中等职业学校，2018年12月被国家教育部等三部委确认为国家中等职业教育改革发展示范学校。2016年1月成为“省示范性现代职业院校建设工程”培育建设单位。
连城县职业中专学校位于连城城区东环路与北环路交接处，校园占地面积100亩，建筑面积26000平方米。学校创办于1985年，是省级重点中专学校和省级达标中等职业学校。
武平职业中专学校是福建省教育厅核准的龙岩市10所具备中职学历教育招生资格学校之一，创建于1987年，是集中职教育、中高职衔接教育、成人函授、职业培训为一体的福建省规范化中等职业学校。
福建省上杭职业中专学校创办于1979年，是福建省中职教育改革发展示范校，福建省示范性现代职业院校。学校坐落在江滨东路，是一所花园式学校。学校先后被授予福建省绿色学校，福建省首届省级文明校园，全国职业院校数字校园建设实验校，教育部国防教育示范校等荣誉称号。
闽西职业技术学院(原闽西职业大学)，创办于1983年，系80年代初全国较早创办的公立职业大学之一。2004年更名为闽西职业技术学院。学院位于闽粤赣交通枢纽和物资集散地的福建省龙岩市。航空、铁路、高速路等发达的交通网络，为全国各地的莘莘学子来校求学提供了便利条件。学院现占地800多亩，先后被评为省级文明学校、省级绿色学校， 2004年以良好的成绩通过“全国高职高专院校人才培养工作水平评估”。 学院拥有一支专业理论水平高、教学和实践经验丰富的“双师型”师资队伍，现有教职工448人，高级职称教师66名，中级职称教师103名。学院聘请了三位“两院”院士及著名专家学者为客座教授。学院全日制在校生5458人。
龙岩华侨职业中专学校1954年由爱国华侨捐资创办，1981年始办职业高中。建校60多年来，得到了各级党委、政府的大力支持，得到了广大旅外乡亲的倾情关怀。
